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Nouvelles

Les 8,5 hectares du Domaine Brégeon, dans la vallée de la Loire, en France, ont été convertis en culture biologique.

De la vigne au verre: vins bios, en biodynamie, nature… comment choisir?

Voici un petit lexique qui explique les grandes lignes de chacune des approches.

Mis à jour hier à 8h21
La télécabine du PEAK 2 PEAK parcours une distance de 4,4 kilomètres entre les monts Blackcomb et Whisler.

Whistler au-delà du ski

Faut-il absolument dévaler les pentes à skis ou à vélo pour profiter d’un séjour à Whistler, en Colombie-Britannique ?

Mis à jour le 18 février
Victoria Boller, cheffe de cuisine du restaurant Aux Lyonnais, à Paris, est l’une des invitée de marque de Montréal en lumière.

Pleins feux sur la relève gastronomique féminine

Les talents féminins d’ici et de l’étranger constitueront 70 % des invités de Montréal en lumière cette année.

Mis à jour le 18 février

Des camps de base au cœur de la nature

Une façon de démultiplier le plaisir de marcher, de rouler ou de skier dans des paysages à couper le souffle.

Publié le 15 février

Explora Journeys ou quand le paquebot se prend pour un yacht privé

Le nouvel acteur du secteur de la croisière haut de gamme et fleuron du Groupe MSC redéfinit la notion de luxe.

Publié le 15 février

Actualités | Plaisirs

Barceló Solymar, à Cuba

Passeport nouveautés

Zoom sur les nouvelles du secteur touristique, ici et ailleurs.

Publié le 14 déc. 2024 | Gary Lawrence
Le « yooner » s’adresse aussi bien aux personnes qui ont des appréhensions à skier qu’à celles qui, en raison de l’âge ou avec un handicap, ne peuvent le faire debout.

Le « yooner », un sport de glisse accessible

À Sutton, la station de ski propose de découvrir cette activité sportive accessible à tous.

Publié le 14 déc. 2024 | Nathalie Labelle
Le Repas des Fêtes de la boucherie Édouard et Léo

Bloc-notes gourmand

Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer.

Publié le 14 déc. 2024 | Tommy Dion - lecuisinomane.com

De la vigne au verre: des vins qui invitent à la fête

Alors que Noël est à nos portes, on vous suggère six bouteilles pour accompagner les festivités.

Publié le 14 déc. 2024 | Michelle Bouffard
Pintade rôtie aux mandarines, aux olives vertes et au raki

Pintade rôtie aux mandarines, aux olives vertes et au raki

Cette recette de Fisun Ercan met à l’honneur des ingrédients qui poussent en Turquie à l’approche du temps des Fêtes.

Publié le 14 déc. 2024 | Fisun Ercan
« Noël, c’est ce qui me permet d’apprécier l’hiver », affirme Fisun Ercan, cheffe du Bika Ferme & Cuisine, à Saint-Blaise-sur-Richelieu, en Montérégie.

Saveurs et souvenirs à la table de la cheffe Fisun Ercan

Rencontre avec la fondatrice de Bika Ferme & Cuisine, grande amoureuse de la période des Fêtes.

Publié le 14 déc. 2024 | Julie Francœur - cariboumag.com
Le parc d'attractions des Jardins de Tivoli a gardé son charme d’antan avec ses manèges, ses restaurants et un magnifique marché de Noël d’artisans.

Trois villes pleines de féerie en Scandinavie

Plongée dans l’ambiance festive de Copenhague, Malmö et Lund, où l’esprit de Noël se vit à chaque coin de rue.

Publié le 14 déc. 2024 | Nathalie Labelle
Un fauteuil en velours Mocha Mousse issu d’un partenariat entre Joybird et Pantone

La couleur Pantone de l’année 2025, une victoire pour le luxe tranquille

Pantone espère que la couleur Mocha Mousse répondra au besoin d’harmonie des gens, entre confort et splendeur.

Publié le 14 déc. 2024 | Rachel Kurzius - The Washington Post
La distillerie Iberville propose en ligne une recette d’Italian sour, un cocktail notamment composé d’Amaretto Miele et de liqueur Amernoir, deux produits que l’on trouve dans sa boîte Boire à l’italienne.

Des spiritueux du Québec à savourer ou à offrir

Et si on profitait de l’occasion des Fêtes pour offrir en cadeau un produit distinctif ?

Mis à jour le 16 déc. 2024 | Kim Renaud-Venne
Détourner un objet de sa fonction première pour lui donner une seconde vie lui permet d’incarner l’esprit du wabi-sabi.

La déco wabi-sabi, pour un Noël sobre et imparfait

Originaire du Japon, le concept invite à apprécier la simplicité, l’authenticité et la fugacité des choses.

Publié le 7 déc. 2024 | Nathalie Labelle
Fruit d’un partenariat entre Accor — propriétaire d’Orient Express —, les Chantiers de l’Atlantique et  LVMH, l’OE Corinthian prendra la mer au début de l’été 2026.

Passeport nouveautés

Zoom sur les nouvelles du secteur touristique, ici et ailleurs.

Publié le 7 déc. 2024 | Gary Lawrence
Le chef Marc-Olivier Frappier

Le Noël rétro du chef de Mon Lapin

Nostalgie et traditions sont au menu de Marc-Olivier Frappier.

Publié le 7 déc. 2024 | Julie Francœur - cariboumag.com
La production de prosecco est passée de 100 millions de bouteilles au début des années 2000 à 638 millions en 2022.

De la vigne au verre: les bulles, un bonheur instantané

Voici quelques petites perles pour vous régaler sans vider votre tirelire.

Publié le 7 déc. 2024 | Michelle Bouffard
Les petits pains farcis du chef

Les petits pains farcis du chef

Cette recette de la belle-mère du chef de Mon Lapin met à l’honneur les conserves du géant Campbell’s.

Publié le 7 déc. 2024 | Marc-Olivier Frappier - cariboumag.com
La Distillerie du Square lance Alla Vita !, une liqueur amère s’apparentant à l’amaretto.

Bloc-notes gourmand

Les nouveautés et les actualités à ne pas manquer.

Publié le 7 déc. 2024 | Tommy Dion - lecuisinomane.com
Au Quai des délices, des artisans proposent vin chaud et bredeles, ces petits biscuits épicés traditionnels du Noël alsacien.

Noël à Strasbourg, dans la pure tradition alsacienne

Promenade dans les rues illuminées de ce lieu magique, qui se définit comme la « capitale de Noël ».

Publié le 7 déc. 2024 | Leïla Jolin-Dahel
Le dôme privé de la nouvelle terrasse du Fairmont Tremblant

Des virées festives à faire en un weekend

L’Outaouais, les Laurentides et Québec proposent une variété d’expériences festives.

Mis à jour le 2 déc. 2024 | Nathalie Labelle
Les livres de recettes sont des cadeaux parfaits pour ceux qui aiment cuisiner... et manger !

Des livres de recettes à partager

Voici quelques coups de coeur de l’année pour s’en mettre plein les yeux… et le ventre.

Publié le 30 nov. 2024 | Constance Cazzaniga
Le jardin du château Oheka, à Huntington, qui se classe au 2e rang parmi les plus grandes résidences privées des États-Unis

L’État de New York au temps du «Gilded Age»

Incursion dans une aristocratie qui fascine encore aujourd’hui.

Publié le 30 nov. 2024 | Charles-Édouard Carrier
BivouaQ propose des activités de plein air adaptées, à l’aide d’équipements spécialisés.

Vers un tourisme plus inclusif pour les personnes handicapées

Lorsqu’on voyage avec un handicap, les défis restent nombreux. La bonne nouvelle : les choses changent.

Publié le 30 nov. 2024 | Marie-Julie Gagnon
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