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        1. 所在位置: 佳釀網 > 酒文化 > 酒評 >

          • 唐莊535于傳承中創新,高半度,更醇和! 日期:2022-07-05 11:04:13

            在中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化一直占據著政治、經濟、文化領域的重要地位。其中,醬香酒能給人以美的享受,也能給人以美的啟示與力的鼓舞,與民族文化,酒精神息息相關。正因此,醬香酒深受人們喜愛,近幾年更是擁有超高熱度。唐莊酒作為醬酒新勢...

          • 品鑒貴州安酒·封藏:佳釀共欣賞 道理相與析 日期:2022-06-30 18:10:43

            悠悠赤水谷,綿綿安酒香。 窖中藏歲月,壇酒蘊芬芳。 設下聽曲宴,翩翩舞霓裳。 此中有妙手,一曲定華章。 題記 每年的端午時節,醬酒行業都會迎來一次有關制曲的集體盛典。端午制曲早已不僅僅是醬酒釀造的普通環節,而是成為釀酒人遵循天時、天人共釀的一種...

          • 深入解讀酒評網酒類測評體系:我們原來是這樣為產品打分的 日期:2022-05-27 17:23:19

            酒評網:專業的酒類測評是如何打分的?酒友應該掌握5個技巧...

          • 真工·精釀酒體實測:真香真味見真工 日期:2022-05-06 15:15:19

            醬酒圈向來流行這樣的說法,百人百醬,千人千味,意思就是說醬香白酒風格多樣,無論酒體風格多么特殊或者小眾,總有人會喜歡,或者說無論酒友口味多么奇特或者刁鉆,也總能找到適合自己的醬酒。 受風土環境的影響,不同產區的醬酒風格自然迥異。但事實上,哪...

          • 江小白金蓋52度測評:說好的永遠年輕,10年后江小白卻“食言”了 日期:2021-12-27 08:48:55

            幾年以前有酒友問:江小白好喝嗎? 酒評君的回答是:未必都喜歡。 曾經定位年輕時尚的江小白,追求口感上清淡、氣味上清香、體驗上低刺激,這本無可厚非, 但這種被年輕人喜歡的年輕口感,未必能夠討喜更大年齡范圍的消費人群。 然而十年光陰,彈指一揮,從前...

          • 品鑒藝術丨唐莊酒 日期:2021-10-21 15:09:54

            中國的醬香酒是一種有文化底蘊的白酒,而提到喝酒,很多醬香酒迷喜歡一口干,這雖然很豪爽,但少了對白酒的鑒賞。特別是像唐莊酒這樣的佳釀,一口下肚,其醬香醇厚的香氣、優雅細膩的滋味卻無從談起,想來未免可惜。 時間釀造美酒,每一滴老酒都是時光雕刻出...

          • 品鑒報告:詩意三人飲 純粹小曲香 日期:2021-09-06 15:44:00

            中國漢字講究一字傳神,人的情感或者世間萬物往往通過一字或者一詞就能表現得淋漓盡致。譬如讀長河落日和空山新雨,眼前浮現出的兩幅畫面截然不同卻又氣象萬千,是風景卻又飽含情感和思緒,短短四字遠勝千言萬語。 當傳神的漢字融入詩意的白酒,東方世界特有...

          • 深度測評貴州安酒,好喝! 日期:2021-05-31 15:13:49

            酒評網 文/酒評君 前幾天一個有著幾十年酒齡的好友發來貴州安酒的品鑒報告,通篇只有兩個字:好喝。 心中不禁贊嘆:高手的測評果然是微言大義,言簡意賅。于是進一步深入交流,他承認,對于品酒,他的評判標準是飲后不口干、不上頭,除此別無其他,樸素而又...

          • 國產醬香酒怎么選?禧大福成為婚宴寵兒 日期:2021-05-25 12:59:36

            在婚宴上,好的宴飲酒作為溝通傳遞情感價值的重要媒介,會引發現場親朋好友的關注和廣泛熱議,但并不是每一款酒都會具有突出的品嘗價值。只有外在與性格同樣出眾優越的典禮酒才能引發賓客關注,成為人們聯系情感、增進彼此熟悉的橋梁。 近期,在婚宴的佐餐酒...

          • 最近外網火出圈的LAIBA雞尾酒,你嘗了沒? 日期:2021-03-04 17:02:13

            周杰倫的一首《MOJITO》一時讓雞尾酒風靡大中華,首款高端瓶裝雞尾酒LAIBA來吧雞尾酒也順勢火了一把!雞尾酒這種由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成的飲品現已成了時下年輕人最喜愛的酒類之一。無論是商務宴飲,還是朋友聚會,雞尾酒既滿足了高端品...

          • 品味復刻名酒,追憶悠悠歲月里的經典味道 日期:2021-02-24 10:56:41

            近兩年,隨著消費者對國貨認可度急速攀升,以國潮為名的文化復興愈發轟轟烈烈,懷舊一定程度上成為了市場上的主旋律。在這股消費浪潮中,眾品牌紛紛打出回憶殺,以復古元素喚醒消費者對過去的集體記憶,將人們拉回曾經熟悉的年代。 其中,承載一代代國民記憶...

          • 輕酌雅鑒 | 再品觀照:做時間的朋友,感受時間的味道 日期:2021-01-27 13:06:51

            酒評網 文/酒評君 時隔三年,再次品飲觀照酒,不禁慨嘆時光飛逝,看著2018年發布的品酒筆記,仿佛就在昨天。酒評君一直都很喜歡觀照這個名字,清新雅致,若有禪意,既有請多關照的謙虛,又有觀萬物,省內心的大智慧。開瓶啟杯,美酒落喉,仿佛精神也提升了一...

          • 沱牌特級T68、玻汾、尖莊、綠西鳳、順品郎 這些光瓶酒誰更好喝? 日期:2021-01-26 15:21:13

            光瓶酒,顧名思義就是沒有外包裝的瓶裝酒。 它省去了外包裝費用,酒水性價比更高,因此成為很多人的口糧酒。 在很多人的固有思維中,光瓶酒通常與劣質酒聯系在一起,這其實是一種誤解。 光瓶不等于劣質,盒裝也不等于優良,全在于酒體的品質。 有的酒企,用華麗的外...

          • 高端醬酒貴州安酒“獨具幽芳”,中國白酒正“百花齊放” 日期:2020-07-17 15:43:47

            提起醬香白酒,如今早已不是茅臺一枝獨秀、高處不勝寒的局面了。如果說茅臺在早期為培育醬酒市...

          • 金沙酒(珍品10)測評:一款有面子的口糧醬香酒 日期:2020-07-13 10:26:00

            醬香口糧酒金沙醬酒團購、批發電話:156 9999 0085(微信同號)...

          • 江記酒莊出米酒啦 蓑衣米酒會成為第二個江小白嗎? 日期:2020-03-23 11:17:19

            中國式審美,大抵是感性的。當這種感性融入酒,再浸于詩,便瞬間充滿了感染力,帶著情緒四散開來。哪怕是生活中很尋常的物件兒或場景,經過詩歌的浸潤,都會變得像酒一樣氤氳芬芳。唐朝張志和輕輕一句青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸,便將漁人醉垂忘歸的畫...

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